三伏天用它包饺子,比韭菜还要香
发布时间:2022-07-06 13:37:25
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来源:茶碗厂家
三伏天用它包饺子,比韭菜还要香饺子,中国传统美食之一。特别是在团圆佳节时,家家户户总少不了要准备一些饺子,它是吉祥圆满的象征。而关于饺子的做法种类也很多,各个地区也会略有不同,其中用芥菜包饺子就是常见的做法之一。芥菜清香脆嫩,搭配猪肉和香菇,营养丰富且味道鲜美。一起来看看具体的做法吧!三伏天用它包饺子,比韭菜还要香,排出毒素,改善视力,早食早好烹饪方法:1、准备适量的面粉,放入蛋清和清水,搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,醒制备用。三伏天用它包饺子,比韭菜还要香,排出毒素,改善视力,早食早好2、将芥菜和香菇清洗干净,放入开水中焯烫1分钟,捞出拧干,切成小颗粒备用。三伏天用它包饺子,比韭菜还要香,排出毒素,改善视力,早食早好3、准备一个大容器,放入适量的肉馅,然后将芥菜和香菇倒入,并在里面加入适量的葱花、姜末、盐、蚝油、生抽、芝麻油、五香粉、鸡精,搅拌均匀之后备用。三伏天用它包饺子,比韭菜还要香,排出毒素,改善视力,早食早好4、重新将面团放在案板上,撒上少许干面粉,将面团揉制光滑状态,然后将其分成小剂子,并用擀面杖将其擀成饺子皮5、锅中加入适量的清水,烧开之后将饺子放入锅中,然后开大火煮3分钟左右,即可盛出食用。三伏天用它包饺子,比韭菜还要香,排出毒素,改善视力,早食早好芥菜中的纤维含量比较多,常吃能够促进肠胃蠕动,起到提升排泄能力的作用。同时,芥菜中的胡萝卜素含量也非常高,这种物质既能够保护视力,还可以缓解和辅助治疗各种眼部疾病。芥菜中含有大量的钙元素和胡萝卜素,如果用它来包饺子的话,食用时尽量不要蘸醋,否则很容易导致营养成分被破坏。
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